
苗家花酒第九代传人唐东亚女士为产品专利拥有人,唐女士姥姥至今还健在,已有108岁高龄的她还能生活自理,思维清晰,姥爷活到了96岁,家族人都很长寿,唐女士为了让世人都能健康长寿并能享受美酒,特把苗家花酒系列产品推上市场,该项目紧贴国家农业产业结构调整政策,是一个新兴的食品产业。
其中酿造鲜花白酒所用的原料花(金银花、菊花,杜鹃花、茉莉花、玫瑰花)全部为绿色生态种植,采用风油精杀虫,有机肥施肥,无农药、化肥残留,具有较高的营养和药用价值,是天然的有机保健食品。鲜花白酒生产是采用传统工艺和现代化设备相结合,不添加粮食发酵,不添加色素、香精,不用酒精勾兑,完全保持鲜花的原汁原味,鲜花所含对人体的有益的微量元素和维生素保持完好,既能满足广大消费者对白酒消费的需求,又能满足消费者保健养生的实际需要。
花酒特点
酒体醇厚、清澈透明、回味悠长、口感纯正、空杯留香、饮后不上头等特点,花酒的香味给人一种清晰的感觉,是大自然金银花的芳香;第二,入口不烧喉咙,酒的度数为 38°至53°;第三,不会出现头疼和神等现象;第四,清热。它既有红酒的浪漫,又有白酒的浓烈,还具有洋酒的时尚,还保存了原有的药用价值。
制作工艺
原材料挑选→清洗→制作(保密)→发酵→蒸馏→贮存(半成品室)→调配→过滤→灌装→成品