黄官酒厂成立于1986年，前身为始创于1368年的李记酒坊，以“5000年薪火传承中国传统黄酒技艺”为己任。 酒厂以千年古镇传统的黄酒生产技术为基础，以源自龙池的青龙河水、具有绿色食品认证的高品质糯米，立冬投料，后熟阶段灌入陶坛，人酿一半30天，天酿一半270天，让酒液在300个日夜里，经过日晒、风吹、雨淋，吸饱日月精华后，存入放置于桂花林中的千斤陶缸中陈酿，在岁月中留香。 黄关黄酒秉承 “物勒工名、以考其诚”的质量责任体系，生产全程可溯源。公司旗下拥有“黄关”黄酒品牌和“汉调”、“终南米仓”两个米香型白酒品牌。 “黄关”牌商标荣获“陕西省商标”，并通过了“ISO9001质量管理认证”和“HACCP食品管理体系认证”。黄关黄酒复酿技艺已被列入汉中市非物质文化遗产。 公司近年来相继…