柳林县沟门前风味食品有限公司始建于2002年,是以荞面碗团、芝麻烧饼、油辣椒的工业化生产和产业化推广为主营业务的食品加工企业。企业总资产5000万元，达产达效后销售收入可达1.6亿元，实现利税2500万元。 沟门前汲取千年地方名吃传统制作工艺之精髓，经过现代化技术灭菌处理，使得荞面碗团等传统小吃成为可与方便面和其它休闲食品相媲美的又一种方便保健食品。以其特有的保健性、风味性、食用携带方便、口感细腻爽滑、保质期长、科技含量高、可当粮、可当菜、可凉拌、可热炒等特点深受广大消费者的青睐。产品遍及晋、京、陕、蒙、鲁、冀等10多个省市。央视《致富经》（2007.2.16）、《商界》、山西电视台、《山西日报》等多家强势媒体曾多次报道过该项目及其系列产品走俏市场的盛况。 2003年获柳林县委、县政府“新产品开发奖”；2005年获吕梁市消费者协会“消费者信得过单位&rdqu…