定位宝山再创辉煌，大麸结合北派酱香

由于市区的迅猛发展，寻找适合酿造优质酒的水源，成了王辉玉董事长的大事。经过多次勘察，他们终于在离凤城市区20公里的宝山镇大营村，找到了酿造优质酒的水源。于是，王辉玉决定，恢复古井独资建厂，结合当地气候开创大麸结合工艺。从2012年接触到这片土地开始，王辉玉经过无数个日日夜夜的测量，并对该地区不同季节的微生物环境、水温变化、气温变化、几年内降水变化取得了**手资料，并结合茅台工艺，多次和茅台龙泽河大师探讨、研究、取证。制定出大麸结合法的工艺特点。