1903年，一粒欧洲啤酒酿造工艺的种子,飘落到东方的青岛，在这片神奇的土地上，慢慢地生根，发芽，开花，结果。

百年酿造，百年激情。的品质打造了青岛啤酒的百年基业，历经德国人、日本人、国民政府几个时期的动荡变迁，青岛啤酒虽饱经苍桑，其啤酒文化的脉络与传统酿造工艺，却依然被延续和保存下来，2003年面对啤酒市场的风云变幻，青岛啤酒股份有限公司传承百年文化，沟通现代科技与东西方文明碰撞交融而产生的灵感，再创新辉煌！成功开发“青岛啤酒多彩扎啤美食城”项目。

青岛多彩扎啤是的扎啤制造企业，多彩扎啤世界品牌、市场稳定、青岛！“青岛啤酒多彩扎啤美食城”具有酒吧的血统，拥有单纯饭馆元素，也完全体现传统饭店的模式，适合餐饮文化的发展，是餐（餐厅）+饮（酒吧）+特色餐饮文化的结合体，公司拥有自己的菜品研发部门，部门人员都是来自各地的精英人员组成，根据不同地区、不同季节、不同的消费习惯、口味、精心研发打造各种菜品组合，使加盟商在不同季节，都拥有一个不同的营利增长模式，保证了加盟商的利益。是目前世界上的一家，以啤酒为文化打造出来的新形餐饮模式的商业航母！其外部与内部元素完全强势体现青岛品牌统一文化元素。