1831啤酒厂始建于1831年，由希尔德布兰德创立，位于德国南部田园小镇。早在1874年，在德国哈根瑙“啤酒与酿造博览会”，1831啤酒就荣获了“*好的啤酒”金奖,并在此后的多年都获得了该奖项;2013年底，1831啤酒再次荣获金奖!享誉全球，远销到美洲，澳洲和南美洲等。酿酒技术传承了180多年，一起传承下来的还有勤奋的精神，以及优质的原料和现代的工艺，所以从古至今啤酒鉴赏家们都非常享受1831啤酒的高品质、无比的口感和这具有着悠久历史而又潮流的品牌带来的奇特感受。

我们的啤酒已获得HESSEN认证，以及国际食物标准IFS 认证，我们的原材料、生产和质量控制都严格遵循相关标准，确保品质安全。

1831啤酒采用自然保护区山脉泉水、高品质的两行种植春大麦、久负盛名的哈勒桃啤酒花、以及代代相传的冯氏酵母，运用传统工艺酿造而成，是德国啤酒品质和啤酒文化的传承与发展。