石榴又名丹若、天浆。中医认为其性温、味甘酸涩，有止渴、止血、止泻、止带作用。现代科技重拾古老智慧研究表明：石榴不仅蕴含多重活力维他命、氨基酸、矿物质，更富含活性3倍于红酒和绿茶、20倍于Vc、50倍于Ve的高效抗氧化成份，具有生津化食、软化血管、降血脂、降血压、降胆固醇、延缓衰老、抑制癌变进程及养颜驻容等功效。

丹若尔石榴酒业有限责任公司以打造中国石榴养身饮品专家品牌为己任，依托临潼石榴产地资源，致力于石榴果酒、果汁和果醋三大核心产品的研发、生产和销售，是一家蓬勃发展的现代化、高科技企业。企业根植于高端石榴养身饮品消费市场，始终视产品质量为生存之本，专注做纯汁发酵石榴酒(绝非勾兑调配石榴酒);专注做鲜榨或冷藏石榴原汁以及原汁灌装型石榴果汁(绝非浓缩汁复原型果汁)，以大限度地保留石榴鲜果的各种营养成分及含量，全力打造临潼石榴养身功能饮品奇葩。

企业坐落于西安市临潼区，南依骊山、西邻兵马俑，占地面地23亩，建有国内先进的石榴酒发酵生产线、果汁鲜榨及灌装生产线，配套600M2阴凉储藏库房，链接辖区10万亩石榴鲜果种植基地，年产精品石榴酒300余吨、果汁500余吨，产品销往省内外十余个大中城市和地区，并深受广大消费者青睐。怀着“做中国极具影响的石榴养身饮品专业供应商”的美好憧憬，在各级政府的关怀和社会各界的关心下，丹若尔人内抓企业管理、外拓销售市场，与时俱进，积极创新。历经数年发展，一个石榴果酒、果汁和果醋“三位一体”的产品架构、市场运作格局和“临潼石榴养身饮品专家”品牌形象正在日渐形成。