葡萄质量技术要求：以葡萄综合质量指标为葡萄质量评价指标 分区、分地片管理、采收、酿造。

酿酒理念：长和翡翠酒庄设计为全线产品生产酒庄，生产设备均为目前国际主流先进设备，支持先进的酿酒工艺实施，可完成干白、干红、甜型、起泡酒的全过程生产酿造。

庄主致辞

庄主焦旭鼎，鸡年生人，长和实业集团创始人。动可赴南海深海钻探，静可与一茶一石一香闭关。在短短的十年间，由初初被红酒魅力折服，再到在家乡开垦葡萄园、建设长和翡翠酒庄，每一步都是在奇妙的缘分的推动下不断向前。坚信不问收获的辛勤耕耘，本着“修合无人见，存心有天知”道德操守，誓要将宁夏纯朴美好的大漠风土人情，经历风霜岁月洗礼升华而浓缩到葡萄酒中，以酒来会友、以酒来传情、以酒来结缘、以酒来传承。