2002年，重庆八旺火锅串串的前身——“八旺阁串串香”正式创立。2008年，正式成立重庆八旺饮食文化有限公司，迄今为止已有15年历史。旗下有重庆八旺火锅串串、重庆八旺肆意火锅以及义乡堂老火锅等餐饮品牌。公司拥有自己的底料加工厂和直营店，运营总部拥有连锁部、营运部、设计部、网络部、策划部等部门，企业整体功能相当全面。截止目前，已有加盟店超过200家，遍布全国各地。2016年，更是将连锁业务拓展到了海外市场。 如今，重庆八旺火锅串串，已成为重庆火锅行业中一颗闪耀的新星。
| 公司名称 | 重庆八旺饮食文化有限公司 | ||
| 公司类型 | 企业单位 | ||
| 所在地区 | 重庆 | ||
| 公司规模 | |||
| 注册资本 | 未填写 | ||
| 注册年份 | 2008 | ||
| 经营范围 | 火锅底料 | ||
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