伯爵咖啡为了配合在中国的业务拓展，成立了5个伯爵公司，分别为：

广东伯爵品牌管理有限公司；伯爵咖啡（深圳）有限公司；伯爵咖啡（中国）有限公司；广州伯爵咖啡连锁有限公司；中山伯爵咖啡有限公司。

伯爵咖啡努力为了广大消费者更高品质的咖啡消费新体验，推动咖啡文化在中国的普及和发展除了提供优质的咖啡产品外还设立了伯爵咖啡馆。