江西博君生态农业开发有限公司是集果业生产、销售、科研推广、柑桔深加工、进出口贸易为一体的农业科技型企业。2010年被评为江西省产业化龙头企业，现注册资金400万元。公司是江西食品工业骨干企业。 　　公司拥有国内先进的生产设备及一批熟练、精干高效的研发团队。专业生产天然果蔬糕、果醋等系列产品，其中南丰蜜桔果糕加工方法已获得国家专利。公司是专业从事南丰蜜桔糕、**仙枣糕等果蔬糕的加工企业，公司具有很强的加工生产能力和**仙枣原产地地理标 志。公司全面通过QS认证，并严格执IS9001-2000质量管理体系，全程管理企业。 　　公司生产的**山牌果糕系列产品，是利用南丰蜜桔、**仙枣、南城淮山等传统的农产品为主要原料，通过清洗、打浆、成形、低温烘干等传统工艺与现代技术相结的方法加工而成。果糕产品保留蜜桔、鲜枣和淮山等产品的清醇及酸甜可口的滋味，同时还保留了果糖、果胶、维生素、黄*类书等有益健康的物质，其中果胶是可溶性膳食纤维，有排除体内铅、锰等重金属元素，降低胆固醇，稳定血粮浓度的作用。果蔬糕有肠内“清道夫”的美称。