北京市厨大妈食品有限公司是一家较大的股份制食品企业，坐落于风景秀丽的中国生态农业村——北京市大兴区长子营镇留民营生态农场。公司拥有挂面、沙琪玛、调味品叁条国际先进生产线，职称食品专家多名，食品专业技术人员125名，生产和销售260名，专门有台湾调味品师调配各种配方。凭借留民营优美的生态环境、独特的生态模式、精良的原材料、上流的制造工艺生产出了适合中国人口味的面，口感爽滑筋道，麦香味十足。