三门峡龙泉保健食品有限公司（河南燕居酒业有限公司）成立于1998年，厂部设在革命老区三门峡市卢氏县。注册资金1090万元，在岗人数100人，占地一万余平方米。目前公司致力于核桃酒的系列产品研发、生产、经营的白酒公司，公司挖掘千年秘传核桃酒，结合现代科技，并得到"白酒工业酿造研究所"的技术和人力支持，并申请国家专利。随着公司不断的发展，目前公司已拥有河南省商标，公司也已成为河南省重点龙头企业、优质核桃酒生产基地、产品，有燕居牌系列高中低档产品8大类，是一家以核桃为主要原料生产的保健系列白酒，深受消费者喜爱。 产品渊源，春秋时，孔子老而喜洛书，释周易欲解洛水文化，待弟子颜回等人寻洛水源头，来到盘龙山，卧虎岭（现文峪镇），由于孔子年老山高不能继续前进，命颜回去探源，孔子留本地为百姓讲学，孔子交百姓用本地产量的核桃酿酒。有诗赞"核桃美酒飘香，绕齿三日不绝"…