牛百叶和毛肚的区别

没有吃过百叶和毛肚，百叶和毛肚的区别是什么？

老王家的王大厨:

我自己也非常喜欢吃百叶和毛肚，经常会去买回来自己做料理吃，他们两种的做法还是挺多的，而且区别也挺大的，毛肚他就是我们会经常去吃火锅的时候再吃，牛百叶它基本上都是煮熟之后再用来凉拌，或者是跟一些蔬菜来炒着吃，这样会比较好吃一点。

嗯哼21:

百叶和毛肚是我们经常吃到的了，不过它们两者区别还是挺大的，百叶他看起来就是外面有凸起的状态，有点像刺一样。不过毛肚它就没有，它的表面，非常的光滑，所以如果你不知道百叶和毛肚的区别的话，那么我觉得你就可以去看一下它们的形状。