螃蟹和柿子（螃蟹跟柿子能一起吃吗）

一、大闸蟹跟柿子饼能一起吃吗

柿子和螃蟹二者同食，可能会出現呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒状况，柿、蟹皆为寒凉，二者同食，寒性伤肠胃。大闸蟹身体带有丰富多彩的蛋白，吃柿子时吃蟹，大闸蟹里的蛋白与柿子饼中的单宁酸相逢，可在人的胃中产生凝结，变为不容易消化的包块，出現腹痛、呕吐或腹泻等病症。

二、柿子饼与别的食物营养忌讳

1、柿子饼和海带丝

含有钠离子海带丝和单宁酸量多的柿子饼一起服用，海带丝中的钠离子可与柿子饼的单宁酸融合，转化成不可溶的结合物，非常容易影响一些营养元素的消化，造成消化道不适感。

2、柿子饼和乌贼

乌贼味道甘，咸寒，无毒性，其药效冷而不泄，可益气养血养血。柿子饼甘涩寒性，属严寒药效，因此二物不适合同食，不然不利于胃肠可致腹泻。

3、柿子饼和红薯

红薯含淀粉较多，吃后人的胃里会造成很多胃液，假如再吃上些柿子饼，柿子饼在胃酸的作用下造成沉定。沉淀积结在一起，会产生不溶解水的结团，既难以消化吸收，又不容易排出来，人就非常容易得胃柿石，情况严重导致胃穿孔严重危害性命。

4、柿子饼和鸭肉

鸭肉是全票价蛋白，蛋白质食物。蛋白与柿中单宁酸相逢，易凝固咸鞣酸蛋白，聚于胃肠中，情况严重会造成身亡。

5、柿子饼和酸碱性菜

吃过柿子饼后，请不要多饮酸碱性菜汁或饮过多的水。因吃完泡菜，人的胃里会造成很多盐酸，会与柿子饼在肚子里造成的胃液产生功效造成沉定，沉淀积在一起，会产生不溶解水的结团，进而产生胃石症。

6、柿子和酒

柿子饼寒性，而酒气辛微苦，性热门有害。酒水入胃刺激性肠胃代谢增加，柿中单宁酸与胃相逢，又产生稠黏乳状物，易与**纤维素绞结结团，产生稠状，既难以消化吸收又不容易排出来，时间一长导致肠道梗阻。