糯米糍粑的做法大全

我想吃手工糯米糍粑，自己在家要怎么做？求糯米糍粑的做法

hi大惠:

用糯米做糯米糍粑的做法如下：糯米泡半天然后蒸熟，可以用电饭煲。放的水要比米多，碗里看起来水不能超过米。煮熟后米有点粘，半脱形。然后用手揉，直到看不出米的形状，*后冷却至常温可包保鲜膜定形，再放进冰箱保鲜层。放五小时就能切了。

玛奇雅萌:

直接用糯米粉就可以做糯米糍粑啊。我一般用一袋糯米粉，边掺水边用手揉，揉到不粘手就好了，要准备一些熟的糯米粉铺底。然后糯米团做成什么形状自定。可以做有内馅的，也可以做外沾的。可以水煮、捞、炸、蒸。煮熟后沾的辅料也可自选，一般是白糖、熟豆粉、芝麻……