现如今,方便面不仅泡着吃,干吃,还可以炒着吃,现在越来越多的人喜欢吃炒方便面,那么,炒方便面怎么做?下面小编来告诉大家炒方便面的做法。
炒方便面的做法
食材准备
方便面1包,鸡蛋1个,胡萝卜20克,白菜30克,洋葱30克,蚝油20ml,食用油15ml,盐少许。
方法步骤
1、胡萝卜切细条,白菜切丝,洋葱切丝,鸡蛋打散待用;
2、锅中放入适量油小火倒入蛋液,略微凝固就滑散盛出;
3、锅中少许油,反骨洋葱炒香,然后放入胡萝卜翻炒均匀;
4、锅中少许油,放入洋葱炒香,放入胡萝卜翻炒,倒入小碗开水;
5、然后放入面饼,蔬菜包,盖锅待面饼稍软后调入蚝油,白菜,鸡蛋和盐炒匀;
6、焖3分钟后收汁即可食用。