冬瓜能生吃吗

冬瓜性凉，水分充足，适量食用有助于促进身体代谢，补充维生素和矿物质，那么冬瓜可以生吃吗?

冬瓜其实是可以生吃的，但是平时生活中，很少有人会生吃冬瓜，因为生吃冬瓜对我们虽然没什么太大的影响，但是吃起来口感很不好，因此很少有人会选择生吃冬瓜，都是将冬瓜煮熟了再吃。如果要说生吃的话，冬瓜榨汁比较多，这种吃法属于冬瓜生吃的一种吃法。

冬瓜榨汁有两种，一种是不带皮的，一种是带皮的。 第一种：不带皮的：将新鲜的冬瓜去掉皮和瓜瓤，切成小块，放进榨汁机中，加入少许的凉白开榨成汁饮用。 第二种：带皮的：将新鲜的冬瓜先用盐水清洗干净，烫后切成小块放进榨汁机中，滴几滴柠檬汁以及适量的水、糖浆进入，搅打好就可以饮用了。

冬瓜本身是寒凉性的蔬菜，生吃的话本身对身体不太好，因此在喝冬瓜汁的时候，也需要注意好量，一次不要喝太多了，以免对身体造成不好的影响，尤其是本身身体就是比较虚寒的话，最好少喝冬瓜汁，或者在榨冬瓜汁的时候，可以加一些温性的食物一起榨汁，这样可以中和一下冬瓜的寒凉之气，而且还能调和冬瓜汁的口感。

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