南瓜粥可以放盐吗

个人还是比较喜欢在粥里面放糖的，那么南瓜粥到底是放糖呢还是放盐呢？两者有什么区别呢？下面我们来一起介绍下吧！

--可以的。放入少量的盐可以去火，如果忘记放盐，记得喝南瓜粥的时候要吃点咸菜。否则长时间喝无盐的南瓜粥，会上火。

--可以的，有个小城的店铺就有这么烧南瓜粥的（有大米的哦），放点盐放点糖还可以加一点肉末或者肉片，的椒盐味；很好吃，非常适合老年人。

准妈妈的妙招

--可以放盐的，我们家煮的时候，经常是小米，大米，南瓜一起熬粥，很好吃。

--放一点点盐好…要不就原味…粥不要放糖…放糖会出水走味了

--买老南瓜，什么都不用放，煮出来非常甜的，我家宝宝很爱吃！

--南瓜不放糖也是甜的，如果做给宝宝吃，可以直接蒸熟吃，这样更健康

--什么都不放，太早吃糖偏食太早吃盐对宝宝肾加负担

做法

步:将大米洗净，加入清水浸泡30分钟。南瓜洗净后，切丁或者切丝备用。

第二步:将浸泡好的大米和切好的南瓜同时倒入锅中，加水大火煮，煮到水沸腾后，调到小火慢煮，不断搅拌，煮到米粒开花南瓜呈羹状方可关火起锅。

第三步:煮好的南瓜粥本身微甜，所以不用放糖也可以食用，喜食甜的话可以稍微加一点，或者喜欢其他口味的也可以加其他配料。

贴士

大米要注意浸泡后再加热煮，这样大米能够吸收水分，煮出来的粥香糯软稠，味道比较好。煮的时候火候把握很重要，一开始一定要大火煮，煮到水翻滚沸腾有粥汤溢出时，调至小火，慢慢熬，这时候盖子可以虚掩，留点缝隙透气。另外南瓜其实也可以提前蒸好，粥煮熟再加入南瓜，这样南瓜更加软糯好吃，不过直接煮，煮久一点效果也差不多，煮南瓜粥是个考验耐心的事儿，在煮的时候要持续搅拌，以免粘锅糊掉就不好吃了。

南瓜是很多人生活中喜欢吃的食物，将南瓜熬成南瓜粥也是许多人的心头好，以上就是为大家介绍的南瓜粥可以放盐吗。