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草虾是河虾还是海虾

  2021-06-03 阅读:746

草虾大家都知道,草虾营养价值丰富,适合大多数人食用,但是也有不知道草虾是河虾还是海虾?今天小编向大家详细介绍,仅供大家参考。

草虾是河虾还是海虾

草虾是河虾,淡水虾,学名斑节对虾,又称黑壳虾,属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。

草虾的营养价值

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高;

增强人体。虾的营养价值极高,能增强人体的和性功能,,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

如何挑选草虾

由于草虾喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。所以,该虾已成为当前养殖的重要对象,草虾的壳有点透明。

草虾是河虾还是海虾?通过以上内容我们了解到草虾是河虾,草虾具有较高的蛋白质,所以,大家不必纠结这个问题,大家可以放心的食用草虾。

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