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红心猕猴桃是转基因吗

  2021-06-03 阅读:296

猕猴桃的营养极其丰富,特别是维生素的C含量非常高,被称为“超级水果”。市场上的猕猴桃,除了常见的绿心猕猴桃和黄心猕猴桃之外,还有红心猕猴桃。可不少人会有疑问,担心红心猕猴桃是转基因的。那么红心猕猴桃是转基因吗?下面来详细介绍,仅供大家参考。

红心猕猴桃是转基因吗

实际上,红心猕猴桃并不是转基因的。红心猕猴桃是猕猴桃的品种之一,是通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的稀有优良品种,属于中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,并且是特早熟的猕猴桃品种,与转基因无关。

红心猕猴桃的果皮呈绿褐色,果实呈短圆柱形,果型个头中大整齐,表面无毛,果肉绿中带黄,肉质鲜嫩、酸甜适度、清香爽口。由于红心猕猴桃的果心横截面呈放射状的紫红色条纹,形似太阳光芒,故而又称为“红阳猕猴桃”。

红心猕猴桃的食用价值

红心猕猴桃具有丰富的营养价值,被誉为“水果”、“维C之冠”。在日本称“美容果、聪明果”。珍稀品种---红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛,果肉金黄、果心鲜红美丽。口感酸甜清爽、香气浓,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气,鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。红心猕猴桃秀的特征之一是维C含量十分丰富,为155-420mg/100g,是苹果的20-80倍。每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。

红心猕猴桃品种属中华系列,特早熟(8月上旬上市,比海沃特早40天),外表与海沃特有很大区别,表面无毛;果芯是放射状呈红心图案,像太阳光,果肉绿中带黄(或红);口感甘甜。

红心奇异果富含有9种矿物质,10种维生素。其蛋白质,矿水化合物,纤维等。每100克猕猴桃做含的营养指数为16。其中,VC是柳橙的1.7倍,纤维是菠菜的1.7倍。VE是樱桃的2倍,钙是香蕉的2.5倍。

红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,有“神奇美味果之称”,其营养丰富,富含维生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸。

红心猕猴桃是转基因吗?通过以上内容我们了解到红心猕猴桃并不是转基因的,红心猕猴桃是猕猴桃的品种之一,所以,大家不必担心吃红心猕猴桃有什么不好的影响,红心猕猴桃与转基因无关。

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