喝豆奶有什么禁忌

豆奶是我们在生活中常喝的一种奶制品，它是用大豆制作而成的，它的营养很丰富，很多人都喜欢喝，那么，喝豆奶有什么禁忌？下面来详细介绍给大家，仅供大家参考。

1、豆奶含有植物雌，这可能会提升乳腺癌的风险。所以，如果你有乳腺癌的家族病史，就需要咨询 医生奶能不能喝豆奶。

2、用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，产生 一种根本不能吸收的物质。

3、加红糖。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆 奶中的营养成分。但在豆奶中加配白糖则不会产生上述化学反应。

4、加蜂蜜。豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多 种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后 ，不宜食蜂蜜，更不宜同食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白 质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

豆奶是由优质大豆为主要原料，制成的豆奶饮品。豆奶含有丰富的矿物质，蛋白质以及所在维生素，口感 香浓醇和，滑而不腻，是一种健康的饮品。豆奶还被西方营养学家称为补脑食品，因为大豆奶中所含的大豆磷 脂可以脑细胞，提高老年人的记忆力。

豆奶含有丰富的大豆磷脂，磷脂是人体细胞构成的基本物质之一，是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的 成分。生物体中磷脂的代谢与脑的机能状态有关。人在服用大豆磷脂后，经过体内水解而生成胆碱、甘油磷酸 及脂肪酸，具有较强的生理活性和营养价值，因此，老年人经常服用大豆磷脂对改善神经化学功能和大脑机能 ，起到了促进作用。适当补充磷脂可缓解脑细胞的退化与死亡，增强体质。

常喝豆奶能够降低心脏病发生的风险：降低心脏病风险。豆奶含有可溶解纤维以及大豆蛋白质。大豆能降 低对心脏有害的LDL（低密度脂蛋白）水平和甘油三酸脂，从而降低心血管疾病的风险。如果你的食谱里用豆 奶代替了牛奶，那么请选用加入了维生素A、D以及钙的加强型豆奶。

喝豆奶有什么禁忌？通过以上内容我们了解到喝豆奶的禁忌，大家在喝豆奶的时候需要注意一下，其实，喝豆 奶还是有好处的，大家可以早上喝豆奶。