牛心和猪心哪个好吃

牛心和猪心哪个好吃些，大家知道吗？今天小编就来向大家介绍猪心和牛心的区别，到底牛心和猪心哪个更好吃一些呢？让我们拭目以待吧！

牛心对低血压，冠心病，呼吸系统疾病，泌尿系统疾病，内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，骨科疾病，外科疾病，皮肤性病有辅助作用。

猪心可医治“心病”，中医所说的“心病”包括有关睡眠、意识、思维等方面的病症。进食动物脏器后，容易产生“同气相求”的效果，因此，心病用猪心入药有很好的疗效。

牛心适合健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质食用。不适合脑炎，中风，高血压，动脉硬化，消化系统疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病的患者食用。

自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

经过以上内容我们了解到牛心和猪心哪个好吃，其实，牛心和猪心都可以的，大家可以根据自己的选择来吃牛心或者猪心。