羊肉汤热量高不高，羊肉和牛肉哪个热量高

冬天喝美味滋补的羊肉汤，是一件非常幸福的事情，但冬天也离不开减肥，保持身材的困扰，不知道羊肉汤热量高不高，能不能多喝呢？下面一起来看一下吧！

羊肉汤的热量比较低。 平时家常羊肉汤的做法以清炖为主，而100克清炖羊肉汤的热量仅37大卡；100克羊杂碎汤也才68大卡，在日常饮食中属于热量较低的食品，相当于吃50克苹果，100克秋葵，200克黄瓜的热量。

冬天适量喝羊肉汤不会长胖。 羊肉汤本身热量低，但汤中依然含有脂肪、碳水化合物、蛋白质等成分，食用后既能转化成能量，也能增长体内脂肪，如每天适量吃1小碗是不会导致发胖的，但若是顿顿都吃很多羊肉和汤，就会导致身体肥肉堆积。

能适量喝羊肉汤。 减肥期间需要吃一些低热量的食物，而羊肉汤正属于这一类食物，加上羊肉汤富含营养，升糖指数低，不容易转变为糖原，被身体存储为脂肪，但既然是减肥期间，建议喝羊肉汤应撇去油脂，做法清淡，少吃肉，适可而止，避免长胖。

羊肉属于中等高热量的食物。 羊肉和猪肉、牛肉同属常见红肉类，富含蛋白质、维生素、铁、铜等多种矿物质营养成分，食用100克羊肉便含有203大卡的热量，相当于吃200克玉米、1200克黄瓜的热量，属于中等高热量的食物，若是在减肥期间应选择纯瘦肉适量食用。

羊肉热量比牛肉高。 每100克可食部分的牛肉热量约为125大卡，而羊肉则是203大卡，相比之下羊肉比牛肉多了78大卡的热量，而且牛肉的蛋白质和钾含量较高，热量在肉类中是属于较低的，若是在减肥期间食用，吃牛肉会比羊肉更适合。

1、除去油脂 想吃羊肉又怕长胖，首先在烹制羊肉之前，要剔除羊肉上的油脂、肥肉，尽量挑选羊瘦肉食用，其次制作羊肉美食之前还需焯水，去除羊肉上的部分嘌呤、脂肪。

2、清炖 除了羊肉本身含有的脂肪会使人长胖，其做法若是红烧、干锅等放入过多油脂进行烹饪的料理是长胖的因素之一，最好是将羊肉清炖，既能保证羊肉的原汁原味，还能减少热量摄入。

3、适量食用 任何肉类食物都是比吃蔬菜的热量要高的，如不克制食用量，哪怕是清炖羊肉也是可以长胖的，因此吃羊肉每日不能超过200克，最好100克为宜，尤其是减肥期间的人士，喝汤还需注意撇去表面的油脂。

以上就是跟大家分享的关于羊肉汤热量高吗，羊肉和牛肉哪个热量高的相关知识，希望以上的分享能够帮助到大家！