豆腐肉末酿香菇大口大口的吃起来

    在平时的生活中，我对我家小孩子比较刻薄，不给她吃好看的，也不给她吃美味的，怕她以后走上社会，嘴巴太挑.昨天做好这道菜，我看着豆腐没食欲，就请蛋蛋吃罗。她激动的对我说：妈妈!你真对我太好了!然后大口大口的吃了起来~~~我听着心里虚的很~~ 
    豆腐肉末酿香菇 
    原料： 
    干香菇10几朵、猪肉150克（3肥7瘦）、豆腐100克（半块）、胡萝卜50克。 
    做法： 
    1、将干香菇浸泡3个小时，完全泡软，再次清洗干净，挤干水分，将香菇蒂用剪刀剪下； 
    2、将肉切成末，将胡萝卜切成末，将豆腐捏成泥；将香菇蒂切成末； 
    3、将肉末、胡萝卜末、豆腐泥和香菇蒂末放入大碗中，加入5ML料酒，1克盐，用筷子搅拌2分钟； 
    4、将做好的豆腐肉馅酿在香菇中，将香菇整齐的码在盘子中； 
    5、将盘子放入蒸锅中，冷水开始烧，水开后再蒸10分钟即可出锅； 
    6、出锅后将盘子中汤汁倒回锅中，勾上一层薄芡，然后将汤汁淋在做好的香菇上，这道菜就算是做好；