娃娃鱼好吃吗

红烧娃娃鱼好吃吗？要怎么烧好吃呢？

yyn3827:

红烧娃娃鱼是一道很好吃的菜肴，味道鲜美，风味独特。它主要的产地是陕西洛南，红烧娃娃鱼的做法也很简单。首先我们准备好一些材料，比如：娃娃鱼、料酒、葱、姜、蒜、食盐等等。其次，把鱼洗干净放锅里面炸至两面金黄再捞出，然后再起锅烧油，把鱼块倒入锅中炒，放入适量的盐和料酒还有其他调味品，翻炒两分钟即可。

firefly:

陕西洛南是我国**的娃娃鱼之乡，红烧娃娃鱼是秦州的名肴，味道非常美味，风味很独特。红烧娃娃鱼的做法是：先将娃娃鱼剖开洗干净，然后用刀切成一块一块。其次，起锅烧油，放入鱼块，炸制金黄捞出，然后再次烧油，放入葱、姜、蒜，倒入鱼块炒，放一些调味品，翻炒就可以出锅了。