有机奶粉和配方奶粉的区别

“有机奶粉”经常听，却不明确。有机奶粉作为奶粉界的新宠儿，到底有什么独特之处，如何选购却让许多妈妈都非常疑惑。其实有机奶粉既不神秘，又不陌生，有机奶粉的特点，有机奶粉和配方奶粉的区别，我们一起来看看吧：

特点一：更天然。有机奶粉绝不含任何添加剂、不含任何化学物质和农药，这是因为需符合多项不同国家有机认证标准对生产、加工、销售的全过程严格要求。有机乳牛在无污染的天然环境中长***粉中不含任何抗生素、人造荷尔蒙、基因改造物质和化学农药及合成肥料，健康纯正。

特点二：更营养。有机乳牛的生长过程符合生物自然法则，其产出的牛奶富含天然营养成分如矿物质、铁质及维他命等成分。

特点三：更环保。有机奶粉在成产过程中，采取“轮作法”，一方面使用农作物残余、有机肥料、动物和植物堆肥，来改善土壤生产力，提供牧草需要养分;另一方面采用生物害虫防止方法，**病害虫和杂草，不施农药;这都要求更多的物力、更良好的技术及天然的肥料，以达到保护土壤、节省能源、空气和水源，保护地球植被和环境，实现可持续发展。

**、牧场：连续三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等，经过各国的专业有机认证机构认证并获得“有机”认证的牧场才能称为有机牧场。有机牧场提倡自然生长，每年都要进行轮播和休耕，远离城市、交通主干道、污染源、垃圾场等。

**、牧草：牧草在生长过程中遵循自然规律，不使用有机化学合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等，不采用基因工程技术。

第三、奶牛：有机牧场里的奶牛常年以有机饲料并辅以有机粮食(如玉米)等饲养，奶牛从出生到长大，绝不使用催奶药物、生长激素、抗生素等化学药剂，奶源自然天成，产出营养好奶。

**、更营养：普通配方奶粉中的营养成分可以人工添加，并且允许使用相关的食品添加剂，如香精、蔗糖、麦芽糊精等。有机奶粉的加工采用物理冷却的方法，*大限度保存了原奶粉的钙和蛋白质及其它的营养成分。

**、更安全：有机奶粉必须保证有机原料的含量达到95%以上，其他营养素的添加不能超过5%，但又需保证营养成分能满足宝宝的需求。有机奶粉不含任何的添加剂。

第三、有机鲜奶中的微量元素如维生素C、B族维生素含量较普通牛奶丰富，这两种微量元素分别通过影响宝宝体内酶的活性来促进蛋白质的消化吸收及氨基酸代谢，让宝宝不易上火。

第四、有机奶粉***止采用转基因技术和农药、化肥等人工合成物质，可*大程度降低这些危险因素对宝宝肠胃健康的影响，让宝宝远离过敏源。

**、奶源地是纯净天然的有机牧场，无污染，更放心。

**、奶源来自于精细化管理的有机奶牛，防止**繁殖、奶牛健康状况影响奶粉质量。

第三、生产过程全程无污染，宝宝使用更安心。

第四、获得权威有机食品认证机构认证，安全更有保障。

优质有机奶粉的鉴别方法

看奶源地

选购有机奶粉时，首先要看奶源地，产奶国的环境状况会直接影响到奶粉原料安全，应购买明确标注生产国的有机奶粉。环境指数排名前四位的国家集中在欧洲，阿尔卑斯山脉地区居首，包括瑞士、德国、意大利等国都是*好的奶源地。

看配料成分

有机奶粉从鲜奶到制作成奶粉的时间越短，营养流失就会越少。通过看奶粉罐配料表，辨识是否“鲜奶制造”。配料如果标明“有机脱脂奶”，就是液态鲜奶直接加工成配方奶粉成品，更好锁住营养。如果是粉状形态，如“有机脱脂奶粉”，则说明奶粉在加工过程中，可能由于工厂离牧场较远，必须将鲜奶先变成奶粉半成品原料以保鲜，再运到工厂进一步加工，这过程中会流失不少营养。

看配方成分

中国家长普遍关心宝宝智力发育，对奶粉中的ARA和DHA含量也特别重视。但别只留意总量，据研究显示，东方女性**成分中DHA：ARA配比为1:1，因此家长在购买有机奶粉时应该特别留意营养配方表，计算一下DHA：ARA的比例是否符合此标准，便于与**混合喂养。